Eu estou supondo que você instalou o Ubuntu no modo de inicialização EFI? Os drivers nvidia não funcionam no modo de inicialização EFI e se você quiser usar o driver nvidia, você teria que mudar para o modo de inicialização herdado.
Desde que você recuperou seu monitor, você pode executar este snippet simples para determinar se você instalou no modo EFI:
[ -d /sys/firmware/efi ] && echo "EFI boot on HDD" || echo "Legacy boot on HDD"
E aqui está um guia sobre como converter para o modo de inicialização herdado:
Eu tive o mesmo problema no meu Macbook Air.
Aqui está um tópico no fórum da nvidia sobre como adicionar suporte para o efi-mode:
Aqui está uma referência para o chipset nvidia não funcionar no efi-mode: