Não é um programa que está incluído no Ubuntu, você precisará adicioná-lo, mas primeiro você deve adicionar o repositório que o inclui. Não está nas fontes padrão, portanto você não poderá encontrá-lo no Centro de Software. Embora não seja um programa oficial do Ubuntu, eu o usei e funcionou perfeitamente.
Para instalá-lo, digite o seguinte no terminal para adicionar o PPA (arquivo pessoal de pacotes)
sudo add-apt-repository ppa:yannubuntu/boot-repair
Em seguida, para obter as informações do pacote no tipo de PPA
sudo apt-get update
para instalar o tipo
sudo apt-get install -y os-uninstaller
o -y no comando acima responderá automaticamente sim a qualquer pergunta, isso é uma coisa perigosa na maioria dos casos, mas para este programa não há problema.
para iniciar o programa, você pode procurar no menu, mas como o terminal já está aberto, você pode simplesmente digitar
os-uninstaller
Você também pode fazer os últimos 3 passos de uma só vez digitando
sudo apt-get update; sudo apt-get install -y os-uninstaller && os-uninstaller
você pode usar o programa para desinstalar o Windows.
Para informações mais detalhadas, consulte a página de Ajuda do Ubuntu, que também foi minha Fonte