Estou usando o Ubuntu 13.04, certifique-se de instalar a tarefa de agendamento no centro de software do Ubuntu.
Crie2tarefas:
1ªtarefa:inicieagravaçãoemumhorárioespecíficoeocomandoausaré
/usr/bin/cvlchttp://bglive-a.bitgravity.com/twit/live/high--sout='#transcode{vcodec=h264,vb=0,scale=0,acodec=mp4a,ab=128,channels=2,samplerate=22050}:std{access=file,mux=mkv,dst=/tmp/vdd.mkv}'
Segunda tarefa: elimina o processo de vlc em um determinado momento. (observe se você tem mais de uma instância de vlc rodando isso pode não funcionar e usar o tempo militar)
pkill vlc