O Ubuntu e o Windows usam diferentes tipos de partição. O Windows normalmente não pode ler partições ext4.
Minha solução para isso é criar uma partição NTFS extra onde guardo meus documentos, imagens, etc.
Eu modifiquei o / etc / fstab para automontar essa partição na inicialização.
Então eu modifiquei o arquivo ~ / .config / user-dirs.dirs para apontá-los para as pastas na partição extra.
Eu fiz um procedimento semelhante para informar ao Windows onde estão meus documentos, imagens, etc.