Se você for para a tela "Editar conexões" na lista suspensa de rede (ou no miniaplicativo nm), clique no botão "Editar" para a sua conexão com fio, você pode ir para a guia "Configurações IPv4" e mude o menu suspenso "Método" para "Manual", permitindo que você adicione um endereço IP específico (como 192.169.1.1) para a interface.