Desligamento Seguro (r):
Para desligar de um terminal, você pode usar sudo shutdown . Se você quiser criar um atalho de desligamento, poderá atribuir o comando gksudo shutdown a um atalho.
Lá, por padrão, não há combinação segura de chaves de desligamento em versões mais recentes do Ubuntu que eu conheço. Em versões mais antigas do ubuntu usando CTRL + ALT + DELETE lhe dará a opção de desligar embora.
Forçar desligamento:
Se você quiser forçar um desligamento mais seguro, use o REISUB.
Mantenha pressionado ALT e SYSREQ . A chave SYSREQ é a tecla PRT SCRN (Print Screen) na maioria dos sistemas. Então pressione ALT e PRT SCRN , depois pressione as seguintes teclas em ordem: R , E , I , S , U , B .
Não deixe de esperar pelo menos 2 segundos depois de pressionar uma tecla antes de pressionar a próxima! Depois de pressionar B , o sistema deve ser reinicializado.
Para maiores informações sobre os combos ALT + SYSREQ : link