Você quer dizer o RC1 de 4.0.1, certo? Você pode seguir os passos aqui: link
Para resumir, você precisa remover todos os pacotes do libreoffice atualmente no sistema (o mais fácil é usar o Synaptic) Extraia o tar.gz Instale usando sudo dpkg -i * .deb de dentro da pasta DEB e das pastas de integração com a área de trabalho.