Você pode alterar seus representantes de /etc/apt/sources.list . altere http://ir.archi... para outra coisa como http://de.archi... . Então sudo apt-get update :)
Você pode usar o uso apt-get com proxyfier
PS: CloneZilla pode ser uma opção melhor.
PPS: Remastersys não é mais suportado, na verdade. Existe um novo projeto, Relinux , que visa ser melhor do que o Remastersys, permitindo que você faça a mesma coisa (remasterize seu sistema). Veja este blog para detalhes completos: link