Como Mike já disse que não funciona bem, veja também o banco de dados do app winehq: link Se você realmente quer usar o iTunes, eu sugiro que você use o Virtualbox.
Estou procurando no centro de software do Ubuntu para o vinho rodar o iTunes. Existem várias opções, mas eu pensei em perguntar qual delas é a certa para obter? Obrigado!
Como Mike já disse que não funciona bem, veja também o banco de dados do app winehq: link Se você realmente quer usar o iTunes, eu sugiro que você use o Virtualbox.
Você pode tentar a alternativa do Linux chamada gtkpod para o seu iPod, está no centro de software ...