Você quer dizer software de firewall como no Windows,
O kernel Linux no Ubuntu fornece um sistema de filtragem de pacotes chamado netfilter , e a interface tradicional para manipular o netfilter é o iptables conjunto de comandos.
Oiptables fornece uma solução completa firewall que é altamente configurável e altamente flexível.
Você pode instalar o Uncomplicated FireWall , um frontend para Iptables .
Pode ainda consultar a página de configuração do Firewall oficial
Observação: outras discussões e referências
Criando um firewall para o seu desktop Ubuntu
Instruções básicas do iptables