Backups são sempre bons de se ter. É provavelmente por isso que existe um utilitário de backup simples na janela de configurações, em "sistema". Diga para fazer backup de uma pasta e selecione seu diretório pessoal, diga onde fazer o backup e pronto.
Mas por que você pode causar mais erros? Você pode conseguir que funcione, mas seria melhor entender o que você fez e a maneira correta de corrigi-lo.
Eu não acredito em você quando você diz que perdeu sua senha root no Ubuntu; Primeiro de tudo, se você soubesse o suficiente para realmente criar uma senha de root utilizável, você já saberia como criar um novo da mesma maneira. Mas você não precisa de uma senha de root, e é por isso que o Ubuntu não fornece uma por padrão.
Eu suspeito que o que você pode ter feito é, de alguma forma, ter excluído o grupo de administradores ou removido dele. Fazer isso irá tirar sua habilidade de usar o sudo. Se esse palpite estiver correto, a solução não é para editar o arquivo sudoers, mas para se adicionar de volta ao grupo admin.
Se você editou o arquivo sudoers e modificou tudo, precisará editar o arquivo para restaurá-lo ao que era.
A maioria dessas coisas é realizada seguindo estas instruções . São principalmente comandos Unix / Linux padrão que são fáceis de encontrar muita informação.
Então, novamente, talvez você já saiba o que fazer, e nesse caso ... boa sorte, e fique à vontade para pedir conselhos antes de destruir seu sistema, e não depois. :)