Eu sugeriria a versão mais leve, Lubuntu .
12.04 porque não há grande diferença no desempenho entre 10.04 e versões recentes, mas você terá muitas coisas boas com o software mais recente e a versão do kernel.
No começo eu também sugeri o Xubuntu mas depois vi esta comparação , de acordo com ele Lubuntu irá funcionar melhor no laptop com essa quantidade de RAM.