Você precisa de uma instalação persistente ou de uma instalação completa. O usb-creator e o UNetbootin farão instalações persistentes. Uma instalação completa requer uma unidade de 8 GB (você pode colocá-la no disco rígido USB).
Com qualquer método, você pode usar o Synaptic para atualizar seu player.
Você também pode criar partições persistentes no disco rígido USB externo.