Eu conecto ao meu Samsung Galaxy S2 por USB do meu computador Ubuntu 11.10. Estava funcionando bem até alguns dias atrás.
Agora, por razões que não posso determinar, sempre que tento copiar qualquer arquivo usando o gerenciador de arquivos (Nautilus), a transferência sempre para em torno de 10 a 15%, e depois é interrompida. A única maneira de matar o processo é desconectar o USB fisicamente.
Eu pensei que talvez isso fosse um problema com o erro do cartão SD, então eu o reformatei, mas isso não ajudou. Além disso, o mesmo acontece com o armazenamento USB interno do Galaxy.
Este parece ser um problema do Ubuntu, já que testei a transferência de arquivos em um computador Windows e passei sem problemas.
O seu telefone talvez esteja entrando no modo de baixa energia / bloqueio de tela? Os drivers nativos do Ubuntu podem não mantê-lo acordado por USB.
Funciona bem para mim em 10.04, mas também tenho ADB instalado, que pode ser fazendo a diferença. Você já tentou instalar o ADB ? (o plugin do Eclipse é puramente para devs, eu não o tenho instalado)