Parece que o Ubuntu 11.10, especificamente o Network Manager, não muda em nada a frequência do sinal wlan.
Ok, se isso mudar de alguma forma, então: Quais fatores o Network Manager leva em consideração?
Leva em conta a umidade do ar?
Há alguns anos, as torres de rádio tornaram-se muito mais eficientes levando em conta a umidade do ar. Seria trivial ter medidores de controle de umidade no meu laptop internamente ou preferencialmente como um corpo externo. Definitivamente melhoraria a força da minha conexão com a Internet, já que aumentando a freqüência do sinal nas condições de alta umidade, a freqüência seria aumentada para o nível permitido pelas leis regionais.
Quais arquivos controlam a freqüência de determinados emissores?
Eu achei que a frequência dependia do canal do ponto de acesso. Se assumirmos que está correto (pode não ser) mudar dinamicamente, você precisaria interagir com seu roteador e fazer com que ele mudasse as coisas.
Isso provavelmente perderia sua conexão.
Eu não me incomodaria, para ser honesto. Escolha o canal que lhe der o melhor sinal e fique com ele.