A primeira coisa que você precisa fazer é fazer com que o Windows converta o disco de volta em um disco básico, já que somente o Windows pode usar discos dinâmicos. Então, se você instalar o Ubuntu e pedir para ele instalar junto com as janelas laterais, ele irá automaticamente reduzir a partição do Windows para abrir espaço para o Ubuntu. Ele lhe dará um controle deslizante para que você possa configurar quanto espaço deve ser alocado para cada um deles.
Depois que o Ubuntu for instalado, ele poderá reconhecer a partição do Windows e você poderá armazenar arquivos lá e acessá-los também no Windows. Se você planeja armazenar a maioria dos seus arquivos na partição Windows, então 15-20 gb serão suficientes para o Ubuntu.