O PlayOnLinux tem um gui para controlar suas versões do Wine instaladas. Se você abri-lo, vá para Ferramentas > Gerenciar Versões do Vinho, você pode remover e adicionar diferentes.
Então,paragerenciarversõesdevinhoemLutris,váparaLutris>Gerenciarcorredores.
EncontreoWinenalistaeselecioneGerenciarversões.
Desmarque as versões do Wine que você não quer.