Meu palpite é que você tem um fakeraid (veja link para informações básicas). O Fakeraid não é suportado, assim como a invasão convencional de software, portanto, você não deve usá-lo se não precisar de inicialização dupla com o Windows. Entre no BIOS e apague todos os vestígios da matriz RAID, e quando você executar o instalador do servidor Ubuntu, basta configurar uma invasão de software mdadm convencional.
Antes de fazer isso, porém, se você pudesse enviar um relatório de bug no launchpad.net contra o pacote dmraid no Ubuntu, e anexar ao relatório os arquivos gerados pelo sudo dmraid -rD, eu agradeceria. Dessa forma, eu posso resolver o problema. Você pode fazer isso a partir da transmissão.