Existe um pacote chamado simon que pode ser instalado através do centro de software.
A partir da descrição do Simon:
O Simon é um programa de reconhecimento de fala de código aberto e substitui o mouse e o teclado. Está em desenvolvimento para pessoas com deficiência física e idosos dar-lhes a possibilidade de conversar, escrever e-mails, navegar na internet, fazer serviços bancários pela internet e muito mais. Ele é projetado para ser muito flexível e permite a personalização de qualquer aplicativo em que o reconhecimento de fala seja necessário.