O procedimento de instalação para versões mais antigas do JDK ainda se aplica se os números de versão forem ajustados: link
Por outro lado, você pode instalar o openjdk-9-jdk dos repositórios como um substituto do Oracle Java: link
Eu quero aprender Java. Eu baixei o arquivo tarbull do site da oracle. Está atualmente na minha pasta de Download . O IDE que vou usar é intelliJ, onde tenho liberdade para escolher a localização do JDK. Mas eu sou um pouco confuso onde devo instalá-lo?