Não funciona porque o Ubuntu instalado é de 32 bits (como você pode ver na imagem repo, é o i386).
E o guia de instalação do Docket afirma claramente:
Requisitos do sistema operacional
Para instalar o Docker, você precisa da versão de 64 bits de um destas versões do Ubuntu:
- Yakkety 16.10
- Xenial 16.04 (LTS)
- Fiel 14.04 (LTS)
Eu instalei 64 bits e tudo funciona corretamente.