EDIT : eu instalei o Ubuntu 16.04 e atualizei para 17.10; Unity funcionou até a atualização. Wayland acontece e está funcionando bem até agora, exceto pelo que eu esqueci de mencionar, como segue.
Alguns informações oficiais informa ao Xorg que será o servidor gráfico padrão para 18.04; Wayland permanece como uma segunda opção. Conforme experimentei alguns travamentos do GNOME Shell, percebo o motivo:)
Encontrado this e executou seus passos. Na Tela de Login, o menu roda dentada (c) mostra três opções. Primeiro deles é "Ubuntu" para Wayland, o que funciona. Existem duas outras opções: "Ubuntu no Xorg" não funciona, e "Unity", que não funciona mais. Eu executei a resposta de @ sam-thomas, mas Wayland não começou. Então mudei de volta para fazer o trabalho de Wayland. É por isso que acho que isso não é uma duplicata.
Tem alguns problemas com apps; Gparted não começou, por exemplo. Eu precisava usá-lo e nada aparece na tela após o prompt de senha, eu poderia reproduzir o caso, para o qual o comando xhost +SI:localuser:root deu solução temp, embora eu saiba que não é recomendado.
Eu verifiquei este , mas como meu laptop é um Dell Inspiron 5548 com placas de vídeo AMD Radeon e Intel, isso não deve caber no meu caso.
Dito isso, o que devo fazer para que o Xorg volte a funcionar?
Eu percebi, depois de alguma busca e tempo, que o Xorg não estava nem instalado no meu laptop, possivelmente após a atualização para 17.10, quando Wayland ocorreu depois disso.
Dito isso, consegui instalar o Xorg usando sudo apt-get install xserver-xorg --install-suggest . Assim, as opções "Ubuntu on Xorg" e "Unity" começaram a funcionar, embora o Unity fique lento por algum motivo ainda não identificado.