Tente adicionar o seguinte na definição de compartilhamento do seu ´smb.conf´:
directory mask = 0777
Este parâmetro é usado no cálculo da permissão do Windows para o Linux. A partir do documentação :" O valor padrão deste parâmetro remove os bits de gravação 'group' e 'other' do modo UNIX, permitindo que apenas o usuário que possui o diretório o modifique. "