O problema foi que eu criei um arquivo de localidade personalizado aqui /usr/share/i18n/locales/en_US_custom e, em seguida, no arquivo /etc/default/locale que eu adicionei "LC_TIME="en_US_custom" a ele, isso estava causando um problema.
Faça CTRL + ALT + F1 e você pode digitar seus comandos no TTY que acabou de abrir, para voltar para sua tela CTRL + ALT + F7 .
Você será solicitado a digitar seu nome de usuário agora, digite-o e pressione Enter e digite sua senha e pressione Enter, agora você pode executar comandos.
Então eu corri o seguinte comando:
echo 'LC_TIME="en_US.UTF8' | sudo tee -a /etc/default/locale
E eu regravou e tudo voltou ao normal.