tldr: Eu instalei o driver rtl8822be de synthtc / rtlwifi-next . (A inicialização segura também deve ser desativada, mas eu sabia fazer isso).
O maior problema que eu estava tendo era que eu não tinha idéia do driver que eu precisava. Eu não poderia para a vida de mim descobrir o cartão que eu tinha ao executar o Ubuntu. Então, eu realmente instalei o windows 10 para ter certeza de que a placa wireless funcionava e ela relatou que eu tenho um rtl8822be.
Armado com esse conhecimento, eu rastreei rtlwifi repos que tinham esse driver (há um número de repos rtlwifi - eles não têm todos os mesmos drivers). O primeiro que eu tentei tinha alguns erros que um problema no repositório sugerido foi corrigido por um repositório diferente (o um eu liguei no topo).
git clone https://github.com/synthtc/rtlwifi-next
cd rtlwifi-next
sudo make install
sudo modprobe -r rtl8822be
# make sure secure boot is turned off or the next line will fail
sudo modprobe rtl8822be
Para outros que podem ter problemas semelhantes, ainda tenho alguns problemas menores relacionados ao meu Wi-Fi, mas descobri uma maneira de fazê-lo funcionar. O problema sobre o qual eu estava perguntando originalmente já foi resolvido o suficiente.