Você deve checar coreboot um projeto de Software Livre que visa substituir o BIOS proprietário (firmware) encontrado na maioria dos computadores. O coreboot executa um pouco de inicialização de hardware e, em seguida, executa uma lógica de inicialização adicional, chamada payload.
Wiki do coreboot motherboards suportadas .
Extraído de aqui .
EDITAR :
O chipset MCP55 é suportado . Pode ser que o seu chipset ( MCP61 ) seja suportado.
Note que já existe suporte para o seu chipset MCP61 em flashrom .
Especificamente, verifique esta seção do wiki do coreboot
Espero ter lhe dado algumas dicas úteis.
Espero que não estejamos fora do tópico em askubuntu;)