Posso dizer como você descobre usando apt-get
/ apt
/ aptitude
. Se você usar uma dessas ferramentas para remover o Unity, a ferramenta informará quais aplicativos dependem do Unity ao removê-lo e (no caso de apt-get
/ apt
/ aptitude
no modo de linha de comando) solicitará com a lista de pacotes que seria removida. aptitude
no modo curses mostrará a lista semelhante, quando você pressionar g
para ir (e você ainda pode abortar).
Ao ver a lista, você deve ser capaz de decidir se deseja ou não que esses aplicativos sejam removidos, pois eles dependem do Unity.