Você pode adicionar "net.ifnames = 0" nos parâmetros de inicialização do kernel (configurações MAAS) e verificar a consistência do nome das interfaces dos nós MAAS.
Executando conjure-up, usando openstack com a magia NOVAKVM, você pode entrar na opção configure na unidade de nêutron-gateway, seção "data-port" e alterar o valor da interface padrão (eno2) para uma das interfaces dos seus nós MAAS.
Talvez valha a pena conferir: link e Este link na seção "Configuração da porta".
Não tenho certeza se os problemas do ceph-OSD estão relacionados ao gateway de nêutrons.