Pelo menos kile
é capaz de fazer isso, você pode definir suas próprias funções em LaTeX
→ User Tags
→ Edit User Tags…
:
Paraoseuexemplo,insira$%M$
comomostradoaqui:
Como você pode ver na primeira tela, sua primeira função é acessível com Ctrl + Deslocamento + 1 , então apenas marque seu texto , pressione essas teclas e pronto.