Do meu NetworkManager de teste (usando nmcli) suporta apenas uma conexão VPN por vez. Você precisará escrever um script que invoque manualmente o openvpn e coloque-o em /etc/NetworkManager/dispatcher.d/
. O script precisará consultar o networkmanager para ver se sua outra conexão VPN foi feita.
Eu escrevi um script que inicia automaticamente minha conexão VPN sob certas condições, talvez você possa usá-lo como ponto de partida .
Além disso, acompanhe atentamente sua tabela de roteamento. Se você iniciar uma VPN enquanto estiver conectada a outra, ela poderá redirecionar o tráfego da primeira VPN, interrompendo as duas conexões VPN.