A opção que você está procurando é chamada de "underscan / overscan".
Você tem duas possibilidades diferentes.
Existe AMD que lhe permite lidar com esta opção:
EaNvidia:
Depois de ter feito as configurações de quão pequeno você quer que seja, existem outras opções com o xrandr para substituir sua tela em posições diferentes, se você não quiser que ela seja centralizada.