Abra o Terminal e execute
gsettings set org.gnome.desktop.wm.preferences button-layout close:maximize
Então eu testei o elementary OS Eu não gosto disso, então eu removi Volto para o gnome, mas deixo-me com o controle elementar do Windows. que tem perto na esquerda e maximiza na direita.
Eu decidi executar este comando
gsettings set org.gnome.desktop.wm.preferences button-layout 'close,minimize,maximize:'
Agora isso estraga tudo. Então, eu provavelmente só explico em screenshots:
Abra o Terminal e execute
gsettings set org.gnome.desktop.wm.preferences button-layout close:maximize