A instalação no dispositivo atualmente inicializado é como cavar um buraco debaixo de seus pés. Se isso permitisse que você fizesse isso, você apagaria os arquivos que estão fazendo o trabalho de apagar e instalar. Concedido alguns dos arquivos que estão em execução no momento estaria na memória por um momento, não o suficiente do ambiente vivo iria sobreviver o tempo suficiente para concluir a instalação.
Você precisará usar um segundo disco, um método de montagem do ambiente / instalador ao vivo ou algum outro método, mas seja qual for o método, geralmente não pode ser do mesmo disco ou de você estão em execução no momento.
(Eu sei que você tecnicamente poderia montá-lo e fazê-lo, mas seria muito mais esforço do que valeria se comparado ao preço de um segundo pendrive)