O PPA que você está vendo ainda não tem uma versão para o Zesty e, como tal, o processo de atualização está reclamando que os arquivos que você está procurando não podem ser encontrados. Você pode verificar os lançamentos disponíveis no site da barra de lançamento
Você deve remover este PPA de suas fontes de software até que ele seja atualizado - um comando para fazer isso seria
sudo add-apt-repository -r ppa:upubuntu-com/icons