Eu suponho que você tentou isso - que é a única maneira de instalar drivers nvidia no Ubuntu:
sudo add-apt-repository -y ppa:graphics-drivers/ppa
sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade
sudo apt-get install dkms ppa-purge
sudo apt-get install nvidia-381
Se ainda não tiver sorte, sugiro strongmente que você experimente o Ubuntu 16.04 e aplique o mesmo processo de instalação do driver.
Em todos esses casos, a inicialização segura DEVE estar desativada.