Eu também tive o mesmo problema. Você tem que sudo apt-get purge php*
.
Eu instalei o php do ondrej. Eu segui muitas respostas sobre removê-lo. No entanto, o apache não consegue carregar o php, mas toda vez que eu tento usar php -v
do terminal ele retorna:
PHP 7.1.4 (cli) (built: May 9 2017 21:55:10) ( NTS ) Copyright (c) 1997-2017 The PHP Group Zend Engine v3.1.0, Copyright (c) 1998-2017 Zend Technologies
Eu também tive o mesmo problema. Você tem que sudo apt-get purge php*
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