Para acessar minha LAN do meu servidor VPN, adicionei essa linha ao server.conf
route add 192.168.1.0 mask 255.255.255.0 gw 192.168.1.2
192.168.1.2 é o endereço IP estático do meu servidor do meu roteador. Você pode ter que modificar os endereços com base na sua configuração.