O framework Kivy - Multimedia / Multitouch em Python (Python 3) ( python3-kivy ) está nos repositórios padrão no Ubuntu 16.04 e versões posteriores. Para instalá-lo, abra o terminal e digite:
sudo apt install python3-kivy
Este pacote contém a versão compatível com o Python 3 da biblioteca. Há também outra versão compatível com Python 2 da biblioteca chamada python-kivy . É uma convenção de nomenclatura comum no Ubuntu prefaciar a versão compatível com Python 2 de um pacote com python - e a versão compatível com Python 3 de um pacote com python3 - .