Olhando para os logs, parece ok. Você quer dizer depois de imprimir as linhas mencionadas prompt de comando retorna? Execute o comando abaixo no mesmo diretório e veja se você consegue se comunicar.
./etcdctl set mykey "this is awesome"
./etcdctl get mykey
Eu usei os passos abaixo para a instalação e funcionou bem para mim:
curl -L https://github.com/coreos/etcd/releases/download/v2.1.0-rc.0/etcd-v2.1.0-rc.0-linux-amd64.tar.gz -o etcd-v2.1.0-rc.0-linux-amd64.tar.gz
tar xzvf etcd-v2.1.0-rc.0-linux-amd64.tar.gz
cd etcd-v2.1.0-rc.0-linux-amd64
./etcd