No sistema Ubuntu, execute este comando no terminal:
sudo update-grub
Isso reconstruirá a lista de sistemas operacionais disponíveis e o Windows não aparecerá mais na lista.
Ainda pode haver uma lista, já que você pode escolher entre diferentes versões do kernel ou testar a RAM do seu sistema.
Então, se você achar que ainda não gosta do menu, pode fazê-lo aparecer por menos tempo.
Você pode até fazê-lo aparecer sem tempo, definindo o tempo limite para 0
. Então, se você achar que precisa acessá-lo, pressione Shift durante a inicialização e ele aparecerá.