Usou estas instruções para criar um link inicializável do Ubuntu
Estou usando uma ISO do UbuntuMATE
Formatei meu usb como ExFAt com particionamento GTD.
Tudo funciona como esperado, mantendo a tecla de opção na reinicialização (em um Mac). Eu inicializo o USB com sucesso. No entanto, em vez de inicializar o Ubuntu, recebo uma mensagem na tela do menu do grub. Como inicializo o Ubuntu do grub?
A desinstalação instalará seu próprio gerenciador de inicialização. Melhor para pular Unetbooting e simplesmente escrever o arquivo img para o stick USB.
Você pode usar este guia: link E link
Outra opção é usar o rufus. Infelizmente, ele é executado apenas no Windows, portanto, use uma máquina Windows ou execute-a em uma máquina virtual. link