Para qualquer um que tenha esse problema, encontrei uma solução que incluiu a desinstalação do chrome, a remoção manual de pastas de cache e config e a reinstalação do chrome.
Corrigi meu problema, mas depois ele quebrou mais uma vez e eu consegui resolvê-lo removendo apenas a pasta de cache:
rm -rf ~/.cache/google-chrome*
Para a solução original, consulte link