Executar no terminal
sudo tee /etc/modprobe.d/blacklist-acer-wmi.conf <<< "blacklist acer_wmi"
Isso desativará o módulo acer_wmi que bloqueia o Wi-Fi.
Seu comando anterior estava errado. Você precisa remover acer-wmi.conf por
sudo rm /etc/modprobe.d/acer-wmi.conf