Eu finalmente consegui acessar com permissão de gravação para todos os arquivos de cada aplicativo que monta a pasta compartilhada em / etc / fstab .
O truque tem sido usar uid e gid junto com forceuid e forcegid nas opções de montagem do / etc / fstab para mapear um usuário local com permissões de gravação ao lidar com arquivos e pastas do compartilhamento de samba montado.
Não será com certeza a melhor prática para usar ao montar compartilhamentos remotos, mas pelo menos está funcionando para mim. O que eu ainda não sei é como usar essas opções de montagem ao montar a pasta compartilhada usando o Nautilus.