Você pode usar o player de vídeo Gnome padrão Totem.
Do manual do Totem :
3,14. Para criar uma galeria de capturas de tela
Para criar uma galeria de capturas de tela do filme ou da visualização que está sendo reproduzida,
escolha Editar ▸ Criar Galeria de Imagens . A caixa de diálogo Salvar galeria é exibida. Escolha um local e insira o nome do arquivo como o qual deseja salvar a imagem da galeria, depois clique no botão Salvar para salvar a captura de tela.Você pode especificar a largura das capturas de tela individuais na galeria usando a entrada Largura da tela . A largura padrão é de 128 pixels.
Você também pode especificar o número de capturas de tela a serem colocadas na galeria. Por padrão, isso é calculado com base no tamanho do filme; no entanto, isso pode ser substituído, desmarcando a caixa de seleção Calcular o número de capturas de tela e inserindo o novo número na caixa de rotação Número de capturas de tela .