Isso pode não ser mais possível por padrão. Aqui está um passo a passo Mount Cifs
Há uma nota na página:
Nota: Lamentavelmente, a partir da versão 3.3.2-1ubuntu3.2 (outubro de 2009), essa abordagem não é mais possível junto com a opção "user". Uma correção de segurança impede a leitura do arquivo de credenciais se você não tiver acesso de leitura a ele. Você terá que fixar os pacotes na versão 3.3.2-1ubuntu3 ou 3.3.2-1ubuntu3.1 para continuar usando esta abordagem como não-raiz.
Tente algo assim
mount -t cifs //server/share/directory /mnt/directory -ocredentials=/path/to/cifs.credentials,nodfs