Mil maneiras de matar um rato. O servidor mysql pode ser iniciado manualmente executando os seguintes comandos:
sudo service mysql stop
sudo /etc/init.d/mysql stop
sudo killall -KILL mysql mysqld_safe mysqld
sudo /etc/init.d/mysql start
sudo service mysql start
Automatize essa série de comandos colocando-os no arquivo rc.local do Ubuntu . Um crontab na inicialização pode executar os comandos prematuramente.