Você pode mudar a questão, pois, como é, não tem quase nada a ver com o Ubuntu. A parte que é relacionada ao Ubuntu é como você cria uma mídia inicializável a partir do Windows 10 baixado ISO. Primeiro, verifique o ISO baixado. Descobri que o ISO não era reconhecido como um ISO muito no lado do Ubuntu, e mesmo em uma máquina com Windows 8, o ISO fs era algo como o UDF e não era tratado pelo mecanismo usual de gravação do Windows. Eu tive sucesso no Windows 8 usando o Rufus para criar um CD-ROM. Você pode tentar pedir um programa como o Rufus, que tratará corretamente o ISO do Win 10.