É verdade que reinstalar o Linux será sua melhor opção. Como você é um novo usuário convidado, é provável que você não tenha muitas informações úteis ou arquivos que valham a pena, e, mesmo que o faça, pode fazer backup deles em qualquer armazenamento em nuvem (Sincronização, Dropbox, etc.). drive, ou cartão SD, somam outras coisas. Você pode até ligar o celular no slot USB e copiar as coisas para lá.
Dito isso, criar um meio de boot do Ubuntu é bem fácil. Há uma riqueza de informações aqui e no exterior sobre como fazer isso; Uma maneira bem fácil é usar unetbootin , mas você precisaria da senha do administrador para instalar novos aplicativos. Você poderia potencialmente dd um arquivo ISO para um stick USB, mas isso pode realmente prejudicar se algum tipo de erro for cometido.
Para não fazer suposições sobre o seu nível de competência em relação a essas coisas, elas são opções viáveis. Este link
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bem como muitos threads neste site oferecem métodos para redefinir a senha do root, que é realmente muito fácil. Se você tem outro computador, sugiro gravar um CD ou fazer um pendrive e instalá-lo dessa maneira. Você pode até gravar imagens "Live", para que você possa experimentar variedades diferentes antes de se comprometer com uma.
Se você insistir em redefinir a senha do root, será necessário adicionar um shell ao boot e fazer algumas coisas lá ... Não expandirei ainda, embora eu saiba que a pergunta é como você pode redefinir a senha do root.
Boa sorte, e acompanhe-nos com a direção que você pretende seguir.
Felicidades!