Quanto ao # 1 da sua pergunta, eu apenas olhei as especificações online e você deve ser capaz de usar a última versão do Ubuntu (16.04 LTS) com facilidade.
Para o número 2 de suas perguntas, quero simplesmente indicar a direção certa para mais informações. Você encontrará aqui .
Quanto ao formato do disco rígido, deixe-o em branco, o instalador vai lidar com isso para você, apenas certifique-se de desativar a inicialização rápida e a inicialização segura, pois é conhecida por causar problemas ao longo do caminho.